BIOQUIMICA

GLUCOGENO

PROCESO DE LA GLUCOLISIS

ESTUDIO DE LA BIOQUIMICA

CICLO DE KREBS Y CICLO DE CALVIN

CONOCIMIENTOS BASICOS DE LA BIOQUIMICA

¿QUE ES LA BIOQUIMICA?

 Es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias (anabolismo). La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que estudia la base química de las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas del metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras muchas cosas. Podemos entender la bioquímica como una disciplina científica integradora que aborda el estudio de las biomoléculas y biosistemas. Integra de esta forma las leyes químico-físicas y la evolución biológica que afectan a los biosistemas y a sus componentes. Lo hace desde un punto de vista molecular y trata de entender y aplicar su conocimiento a amplios sectores de la Medicina (terapia génica y Biomedicina), la agroalimentación, la farmacología.

PALABRAS CLAVES

transformaciones

biocompuestos

celulas

energia/fotosintesis

respiracion 

metabolismo

reacciones 

ciclo de krebs

ciclo de calvin 

nutricion/alimento

glucosa

sacarosa

polisacaridos 

VIDEO SOBRE LA BIOQUIMICA

CUARTO PERIODO

NOCIONES DE LA BIOQUÍMICA 

* conceptos de la bioquímica
* biocompuestos
 - hidratos de carbono
 - lipidos
 - protidos
 - acido nucleico
 - vitaminas y minerales

* metabolismo
 - catabolismo
 - anabolismo

* procesos de transformación de energía
 -  glucidos
 - ciclo de krebs
 - glucogenolisis
 - fosforilacion